文台寶塔位於舊金城的金門酒廠舊廠旁
不過我習慣是從文台寶塔右手邊的階梯往上走啦
塔下有三個石刻,每次到這裡,都把"國之金湯"看成"湯金之國",金門要是有溫泉多好~~~



從階梯往上走後約30秒 = =" 沒有很高,木麻黃樹叢間就只會看到這間攤子,剛好有兩個學生在買,他們是騎腳踏車來的
老闆娘說"金門高梁酒是他祖先開始製作的,後來國軍來再轉給政府製作"
酒釀蛋當然也是只此一家,別無分號
一顆15元 ( 漲了不少 = ="  ,金門比較少像台灣有那麼大的蛋工廠,一般民眾在市場買蛋就比台灣貴 )



放心!酒釀蛋是沒有酒味的,酒釀蛋的香味跟口感都很特別
看似茶葉蛋,其實香味比較像糖心蛋,口味也是有淡淡的甜味,非常入味,蛋黃比蛋白更美味
口感QQ的卻又軟軟的,像是8分熟的蛋白
超討厭吃水煮蛋跟沒入味的茶葉蛋、魯蛋,尤其是全熟的蛋黃,但這間的蛋黃會讓我念念不忘阿~
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  • 其聚

  • 文台寶塔-葉氏酒釀蛋 ~~偶前天去吃吃看嚕!!
    還ㄅ錯吃嚕
    謝謝分享
  • 是阿買10送1

    yapo80 於 2010/09/16 14:57 回覆