相傳從落番習得,另外還帶回一只鋼盆,沒有那傳說中的鋼盆,很難打這發糕,因為我媽用不習慣而以

與傳統發糕不同,這發糕比較像用蒸的蛋糕,單純只用雞蛋、麵粉、糖製作,sp無添加

要拜發糕的日子都會製作,拜拜都要漂亮的裂開才行,自已要吃的,像以前我爺爺喜歡吃都會製作沒有裂開的,表面很光滑漂亮



綠仔的堅持! ...... 都要用木麻黃果實,點上紅色色素,這次給小朋友點,紅色色素沾太多就會糊成一團

吃來吃去還是家裡的發糕最好吃,再蒸過熱熱鬆鬆軟軟的,或是裹粉漿再炸過更加美味
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  • 阿龍
  • 可告訴怎麼做ㄇ